福州开一家小吃店要注意什么?
人口密度
商业区有多少人?年龄、收入、信仰、家庭和婚姻状况怎么?他们有满足的购买力来维持我们的生意吗?周边是否有新的居住区或其他经济增长点?商业区有多少流动人口?
商圈经营状况
商业区是否接近经济中心,如商场、超市、大卖场、写字楼、工厂、政府工作中心、学校和医院,这意味着客户的高度集中。
交通便当
商务区的交通和人流怎么样?商务区泊车便利吗?经营场所附近是否有“单行线”等不便利的路标?附近有修建吗?应充分考虑这些要素。
福州食为先小吃
“福州食为先”小吃实训中心隶属于东莞食尚部落饮食管理服务有限公司,目前已开设多个实训基地,分别位于深圳沙井、 深圳坂田、深圳龙华、广东珠海、广东中山、广东江门、 东莞横沥、东莞樟木头、东莞长安、东莞石龙 、东莞凤岗、东莞万江、东莞虎门、...
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食物的滋味开小吃店能不能成功,很大程度上取决于你店里食物的口味怎样。同样都是小吃店,为什么人家都是人满为患、我们排队也要去买,为什么有的便是冷冷清清、门可罗雀;所以我们在开小吃店之前,一定要多去一些培训校园进行观摩,选择口味好的菜品进行学习。如果能立异出口味愈加鲜美的菜品,就愈加能够为店肆增加人气了
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价格变化 在价格方面,是习惯大众化的价格。就品种而言,咱们不应该贪心完美。 价格便宜,品种也很重要,但关键是口味。全部与食物相关的行业都重视顾客的口味。吸引回头客的办法是有自己的特征。假设你做的小吃又会卖完(如卤水),店东必须先品尝一下是否失去了原本的滋味。假设滋味不好,就倒出来,以免卖不好的招牌。由于零食的成本是有限的,不要小题大做。
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一、正确的心态 开餐饮店就像拥有了自己的生意,这个店是不是一个自己喜欢和愿意去经营的事业,自己工作起来会不会快乐,如果对自己所做的产业不能认同,或是没兴趣,那只要初期遇到一点不顺利就会立刻打退堂鼓了。 二、合适的地点 如果地点不对,即使东西再好吃,也是没有用。 三、亲切的服务 大多数小吃店的业主过去都是外行人,且多数是坐办公桌的上班族,因此当决定做生意时,一定要努力调整自己的心态,做到以客为尊,尽量满足客户的需求,这样有了人缘才能有财源。 四、超人的体力 小吃店的营业时间相当长,多半超过十几个小时以上,而且大部分的时间是要站立着,因此如果是习惯了朝九晚五的生活,或是坐惯了办公桌的人,决定开店前可得要先好好锻炼一下身体。
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小吃店经营要注意:营销活动结束后要继续跟进:许多小吃店营销活动一完就不再跟进了,可能怕占用顾客太多时刻会让对方反感,其实这是一个错误的主意。因为咱们的跟进而流失掉的顾客,说明他早晚都会脱离咱们。假如不进行跟进,反而有可能流失掉一个忠诚顾客。从网购的阅历中大家就会发现,网购过的服装店会在上新时给你发来短信,这种状况你或许会留意一下上新的服饰是否有自己喜爱的。咱们的小吃店也能够效仿这个方法,在店铺做促销、节日促销之际给你的顾客发送短信提示。当然咱们也能够在微信上树立一个个人号,把相关信息经过朋友圈或者群发的方法发送给来购买过产品顾客哦。
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