金华路边摊早餐培训
来源：教育联展网 编辑：佚名 发布时间：2024-05-13
金华食为先小吃培训早餐包点/特色粉面点击咨询特色早餐之：河源米粉，已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品。是广东省河源市东源县的特产，因为米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不
特色早餐之：河源米粉，已有将近200年的历史，以“霸王花”米排粉为代表的米粉产品。是广东省河源市东源县的特产，因为米粉质地柔韧，富有弹性，水煮不糊汤，干炒不易断的特点，特别受到广东人的喜爱，其中以“河源猪脚粉”最为出名，如果你广东旅行，一定要尝尝。当地的居民呢平时没事也喜欢买米粉回家自己动手或做炒米粉，或炖一锅鸡汤做鸡汤米粉，都很好吃。
课程设置，符合市场的需求
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理论学习
开店流程讲解，包括店面选址、人员配备、物资采购；项目技术详细批解，包括原材料选择，采购，口味变换、配比等；店铺经营小技巧，**创造财富。
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示范讲解
师傅手把手的实战示范，讲解技术；师傅实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
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自我实践
备原材料，师傅旁边检查指导；自己操作所有流程，制作出成品，师傅旁边检查指导；客户自我思索，师傅引导，熟透操作流程。
兰州拉面:“面条筋道爽口，汤底清澈如镜”兰州拉面是兰州市的风味小吃。是“中国十大面条”之一，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”，一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮）著名。
内容通俗易懂，学以致用
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01
包子馒头油条
肉包、香菇鲜肉包、酸豆角肉包、酸菜包、包菜包、青菜包、萝卜丝包、粉丝包、韭菜豆腐包、豆沙包、芝麻白糖包、馒头、花卷、豆浆、油条
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02
传统早餐包点
荷花卷、奶黄包、豆沙包、白糖猪油包、火腿肠卷、鲜肉包、香菇鲜肉包、白面馒头、双色馒头、葱油花卷。无铝油条、甜味芝麻圆、脆皮糖糕、米粑粑、嵊州小笼包、梅花糕、艇仔粥、卷筒粉、老头馒头、营养粥、米面发糕、蒸饺、糖油粑粑、河南水煎包、鸡汁叉烧包、福建肉片、河南小油条、广式早餐粥、炸菜角
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03
粉面系列
早餐粥粉面、螺蛳粉、重庆小面、原味汤粉王、重庆酸辣粉、武汉热干面、梅县腌面、津市牛肉粉、过桥米线、桂林特色米粉、衡阳鱼粉、沙县特色小吃、鱼粉、长沙米粉、烧鸭面、陕西凉皮、饺子
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04
特色粉面
刀削面、老北京美食爆肚、东北烤冷面、藏书羊肉、瓦罐汤、昌拌粉、永嘉猪头排、苏式汤面、温州面馆、胡辣汤、福建馄饨扁食、南北面食、三鲜面、杂酱面、担担面、馄饨、葱油拌面
臊子面:“柔韧滑嫩，酸辣鲜香的臊子面”臊子面在整个西北地区来说，都是非常受欢迎的一种家常面食；在临洮却又是另一种风味展现给了食客，同时也是临洮人的家常中比较常见的一种面食，和其它地方的做法有区别，肉臊子在出锅前要打入鸡蛋液，来给臊子汤增加营养，薄、劲、光、滑是面条的特点，再加上酸、辣、香的臊子特色，吃起来柔韧滑嫩，鲜香而又肥而不腻。
早点有哪些品种：鸡蛋灌饼，鸡蛋灌饼常见于路边摊，如果家里住在市中心可能比较难买到。但早餐如果吃到鸡蛋灌饼会有一种满足感，不少人的童年都是个鸡蛋灌饼度过的。这种承载着回忆的美食确实让人爱不释手。鸡蛋灌饼的营养搭配比较均衡，也可以根据自己的喜好去选择应该加入的馅料。灌饼味道十分浓厚，香味儿四溢。